Pizza della casa
Ingrediënten voor zeker 4 pizza's Deeg: 500 gr bloem, bij voorkeur, Italiaanse bloem type‘00’ 7 gr gedroogde gist 10 gr...
Hoofdgerechten
Enchiladas uit de oven
Ingrediënten voor 4 personen 500 gram rundergehakt 4 teentjes knoflook 1 ui (gesnipperd) 2 paprika's (in blokjes) 2 blikken tomatenblokjes (400 gram) 150 gram mais 8 middelgrote tortillas (tarwe of mais) Geraspte cheddarkaas bosui...
Risotto met pancetta en tuinbonen
Ingrediënten voor 4 personen: 225 gram jonge diepvries tuinbonen 250 ml witte wijn 2 tl olijfolie 1 ui, gesnipperd 3...
Griekse Lamsrack met bonensalade en aardappeltjes
Ingrediënten voor 2 personen: 400 gram Lamsrack 6 el olijfolie 1,5 el gedroogde oregano 1 citroen 4 teentjes knoflook Paar...
Penne Pesto met kip en tomaatjes
Ingrediënten (voor 4 personen) 2 rode uien 3 tenen knoflook 400 gram snoepgroente tomatenmix Milde olijfolie 350 g Penne (pasta)...
Taco’s met chipotlebiefstuk en feta
Ingrediënten: 400 g biefstukken2 el milde olijfolie2 el La Morena chipotlesaus1 sjalot380g tastytomtomatenverse koriander1 limoen98g jalapeñoplakjes in potTortilla’s2 eetrijpe avocado's100...
Fajita Bowl
Ingrediënten: Witte rijst400-500 gram kipfilet, of kipdijfilet in stukjes gesneden2 Avocado's3 of 4 TomatenLente-uitjeMais uit blikZwarte bonen uit blikGeraspte Cheddar...
Farfalle Carbonara met doperwtjes
Ingrediënten: 450 gram farfalle pasta1 ei1 deciliter kookroomzwarte peper uit de molenzout12 plakken Pancetta 3 handen vol doperwtjes (bevroren)3 takjes...
Pastasalade à la Carnoules
Ingrediënten 160 gram tonijn uit blik200 gram Farfalle (volkoren naar keuze)2 eieren2 tomaten1 rode ui1 frisse appel (Jazz of Braeburn...
Runderkebabs met parelcouscous
Ingrediënten: 300 g parelcouscous350 ml kokend water15 g verse munt1 tl za'atar4 el traditionele olijfolie500 g rundergehakt1,5-2 courgettes1 tl gemalen...